Ambra
Das Weingut Ambra liegt in der Region Racha in Georgien, in der Mikrozone von Khvanchkara, auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Gegründet im Jahr 2018, bewirtschaftet das Weingut 2 Hektar Rebflächen, die biologisch angebaut werden. Hier wachsen vor allem endemische georgische Rebsorten wie Aleksandrouli, Mujuretuli und Tsolikouri. Ambra produziert sowohl traditionelle georgische Qvevri-Weine als auch moderne Sorten, darunter Rot-, Weiß-, Rosé-, Orange- und Dessertweine.
Tradition und Moderne
Biologischer Anbau und lokale Vielfalt
Neben dem Weinanbau bietet Ambra Verkostungen, gepaart mit regionalen Spezialitäten, und Führungen durch die Weinberge an. Darüber hinaus können Besucher in einem Gästehaus übernachten und die kulinarischen Traditionen der Region entdecken.
