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Ambra Wine & Spirits
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pro l
Kisi White Semi Dry 2023
Kisi ist ein eleganter halbtrockener Weißwein aus der georgischen Region Racha, hergestellt aus der traditionsreichen autochthonen Rebsorte Kisi. Dieser charaktervolle Wein verbindet georgische Weinbautradition mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Frische und feiner Süße.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldgelb mit warmen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit aromatischen Noten von reifen Pfirsichen, Aprikosen, Honigmelone und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch exotischer Früchte und feiner Kräuterwürze.
Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, ausgewogen und angenehm halbtrocken. Die natürliche Fruchtsüße harmoniert perfekt mit der lebendigen Säure und sorgt für ein rundes, frisches Geschmackserlebnis mit elegantem Nachhall.
Ein vielseitiger georgischer Weißwein, der hervorragend zu mildem Käse, Geflügel, asiatischen Gerichten, fruchtigen Desserts oder als Aperitif passt.
Enthält Sulfite
Füllmenge: 750ml
Alkoholgehalt: 13 %
Georgischer Wein
Wiege des Weins
Die Herkunft unserer Weine liegt in einer der ältesten Weinregionen der Welt – Georgien. Das Land ist bekannt als „Wiege des Weins“, und Weinbau in Georgien hat eine Geschichte von mehr als 8.000 Jahren.
Die georgischen Weine stammen vor allem aus der Weinregion Kakheti, die sich im Osten Georgiens befindet. Diese Region ist besonders berühmt für ihre Weinanbaumethoden und den Einsatz von Qvevri, großen Tonamphoren, in denen der Wein während der Fermentation und Reifung gelagert wird. Dieser traditionelle Herstellungsprozess trägt zu den einzigartigen Aromen der georgischen Weine bei.
Georgischer Wein
Ursprung des Weinbau
Georgien gilt als das Land, in dem der Weinbau seinen Ursprung hat. Archäologische Funde belegen, dass bereits 6.000 v. Chr. in Georgien Wein angebaut und verarbeitet wurde. So entdeckte man bei Ausgrabungen in der Region Kakheti in Ostgeorgien die ältesten bekannten Weinreben und Weingüter.
Georgien hat über 500 einheimische Rebsorten, von denen viele ausschließlich dort zu finden sind, wie etwa Saperavi, Rkatsiteli und Mtsvane. Besonders bekannt ist die Region Kakheti, die als „Wiege des Weins“ gilt. Hier wird die traditionelle Qvevri-Weinproduktion gepflegt – eine Methode, bei der der Wein in großen, in die Erde vergrabenen Tonamphoren vergoren und gereift wird.
