Rkatsiteli Qvevri Amber Dry 2021
Rkatsiteli Amber Dry (2021) ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der georgischen Region Kvemo Kartli, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Rkatsiteli. Dieser Wein gehört zur Kategorie der Qvevri-Weine, einer traditionellen georgischen Technik, bei der der Wein in unterirdischen Tonamphoren vergoren und gereift wird.
Er zeichnet sich durch seinen leuchtenden, tiefen Bernsteinton aus, der typisch für orange oder "amber" Weine ist. Der Rkatsiteli Amber Dry besticht mit einem einzigartigen Charakter, der die jahrtausendealte georgische Weintradition widerspiegelt. Ein Wein, der sich hervorragend für Liebhaber authentischer und naturbelassener Weine eignet.
Enthält Sulfite
Füllmenge: 750ml
Alkoholgehalt: 12 %
Wiege des Weins
Die Herkunft unserer Weine liegt in einer der ältesten Weinregionen der Welt – Georgien. Das Land ist bekannt als „Wiege des Weins“, und Weinbau in Georgien hat eine Geschichte von mehr als 8.000 Jahren.
Die georgischen Weine stammen vor allem aus der Weinregion Kakheti, die sich im Osten Georgiens befindet. Diese Region ist besonders berühmt für ihre Weinanbaumethoden und den Einsatz von Qvevri, großen Tonamphoren, in denen der Wein während der Fermentation und Reifung gelagert wird. Dieser traditionelle Herstellungsprozess trägt zu den einzigartigen Aromen der georgischen Weine bei.

Ursprung des Weinbau
Georgien gilt als das Land, in dem der Weinbau seinen Ursprung hat. Archäologische Funde belegen, dass bereits 6.000 v. Chr. in Georgien Wein angebaut und verarbeitet wurde. So entdeckte man bei Ausgrabungen in der Region Kakheti in Ostgeorgien die ältesten bekannten Weinreben und Weingüter.
Georgien hat über 500 einheimische Rebsorten, von denen viele ausschließlich dort zu finden sind, wie etwa Saperavi, Rkatsiteli und Mtsvane. Besonders bekannt ist die Region Kakheti, die als „Wiege des Weins“ gilt. Hier wird die traditionelle Qvevri-Weinproduktion gepflegt – eine Methode, bei der der Wein in großen, in die Erde vergrabenen Tonamphoren vergoren und gereift wird.
