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Shalos Marani
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pro l
Saperavi Qvevri Red Dry 2020
Saperavi Red Dry (2020) ist ein charaktervoller Rotwein aus der Region Bolnisi in Georgien, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Saperavi. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen und einer dezenten Randaufhellung.
Die Aromen sind vielschichtig: zarte Kräuterwürze, dunkler Nugat, reife Pflaumen, ein Hauch von Feigen und feine Noten von Goudron (Teer). Ein gehaltvoller, komplexer Wein, der perfekt zu kräftigen Gerichten und besonderen Anlässen passt.
Enthält Sulfite
Füllmenge: 750ml
Alkoholgehalt: 13 %
Georgischer Wein
Wiege des Weins
Die Herkunft unserer Weine liegt in einer der ältesten Weinregionen der Welt – Georgien. Das Land ist bekannt als „Wiege des Weins“, und Weinbau in Georgien hat eine Geschichte von mehr als 8.000 Jahren.
Die georgischen Weine stammen vor allem aus der Weinregion Kakheti, die sich im Osten Georgiens befindet. Diese Region ist besonders berühmt für ihre Weinanbaumethoden und den Einsatz von Qvevri, großen Tonamphoren, in denen der Wein während der Fermentation und Reifung gelagert wird. Dieser traditionelle Herstellungsprozess trägt zu den einzigartigen Aromen der georgischen Weine bei.
Georgischer Wein
Ursprung des Weinbau
Georgien gilt als das Land, in dem der Weinbau seinen Ursprung hat. Archäologische Funde belegen, dass bereits 6.000 v. Chr. in Georgien Wein angebaut und verarbeitet wurde. So entdeckte man bei Ausgrabungen in der Region Kakheti in Ostgeorgien die ältesten bekannten Weinreben und Weingüter.
Georgien hat über 500 einheimische Rebsorten, von denen viele ausschließlich dort zu finden sind, wie etwa Saperavi, Rkatsiteli und Mtsvane. Besonders bekannt ist die Region Kakheti, die als „Wiege des Weins“ gilt. Hier wird die traditionelle Qvevri-Weinproduktion gepflegt – eine Methode, bei der der Wein in großen, in die Erde vergrabenen Tonamphoren vergoren und gereift wird.
